Ried Gemärk 2020 - BIO

Weingut Schreiner

Der Frizzante wird aus den Trauben Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot gewonnen. Dieser Cuveé ist Ihnen vielleicht von unserem Gemärk bekannt? Ja, genau das trifft nämlich zu! Die Trauben kommen in der gleichen Zusammensetzung aus dem selben Weingarten wie bei unserem Rotwein-Cuveé Ried Gemärk - nämlich vom Gemärk!

Die Trauben werden nicht während dem Umfärben ausgedünnt und dem Boden als Masse zum Humusaufbau zugeführt, sondern am Stock belassen, um bei Reifebeginn für einen leichten, frisch-fruchtigen Frizzante Rosé geerntet zu werden! Der Rest der Trauben verbleibt am Stock, um für den Ried Gemärk auszureifen. Der Frizzante hat sich, ebenso wie unser Rosé, zu einem echten Renner entwickelt - prickelnd und unverschämt süffig!

Sorten:

Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Beschreibung der Winzerin:

Der Wiedehopf rockt sein „Whoop, Whoop!“ in den lauen Sommerabend und flügelschlagend perlt die erfrischende Fruchtigkeit durch meinen Körper. | Ein Frizzante mit überragender Trinkfreudigkeit!

Lagen:

Gemärk

Boden:

Leithakalk, Sand und Sandstein

Ernte:

Selektionierte und sortenspezifische Handlese

Verarbeitung:

Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank

Abfüllung April 2023

Serviertemperatur:

7°C

Österreichischer Bioperlwein mit zugesetzter Kohlensäure

Allergene: Sulfite

0,75L - 13,20 Euro/Liter