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Tomatensaucen
Le Conserve della Nonna
„ Conserve“, in 1973 gegründet, war eines der ersten Unternehmen, das in Italien Tomatensauce
in Glasflaschen abgefüllt hat.
Qualität wird großgeschrieben und in jeder Herstellungsphase umgesetzt: sorgfältige Auswahl der
Rohstoffe, Tomaten von ausgewählten italienischen Anbaubetrieben, Verarbeitung in frischem Zustand mit modernster Technik innerhalb von 24 Stunden und eine schlichte Verpackung, die die Natürlichkeit des Produkts zum Ausdruck bringt.
Der Ausgangspunkt ist immer eine saubere, ausgezeichnet schmeckende Tomatensauce. Mit diesem elementaren Baustein konzipieren die Köche von Conserve beste Basis-Saucen für die mediterrane Küche: Einfache Kräuter- und Fleisch-Tomaten-Varianten in unterschiedlichen Glasgrößen.
Die sugo mediterraneo ist eine sehr gut abgeschmeckte Gemüsesauce mit deutlichem Geschmack nach Thymian, Rosmarin und Petersilie. Zu gebratenem Fisch oder Fusillotti mit Spinat und Knoblauch servieren.
Preis: 2,50 Euro
Diese fruchtige Sauce aus frischen Paprika und Tomaten erhält ihre pikante Schärfe durch ein wenig Chilipulver.
Zu Nudeln aller Art, aber am besten zu Rigatoni oder Tortiglioni.
Preis: 2,50 Euro
Frische Tomaten, nur mit etwas Salz, fein püriert. Als Grundlage für alle Gerichte, die einen
herzhaften Tomatengeschmack brauchen. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Preis: 2,90 Euro
Nudeln
Felicetti
Seit 1908 ist die Geschichte der Pastificio Valentino Felicetti Sonne, Erde und Getreide. Und seit vier Generationen Pasta. Von Beginn an ist die Familie auf der Suche, den Geschmack in seiner Reinheit, Einzigartigkeit und in seiner ursprünglichen Form wiederzuentdecken. Die Pastificio verwendet ausschließlich reines Getreide mit ausgezeichneten geschmacklichen Eigenschaften aus kontrolliert biologischem Anbau und Quellwasser, das in einer Höhe von 2000 Metern auf dem Monte Latemar im Val di Fiemme entspringt.
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