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Chardonnay
Weingut Lehner, Weinviertel
 
Weinbeschreibung:
Kalkhältige, schottrige Lehmböden in Südwestexposition, 5Jahre alte Reblagen
Ernte - Von Hand in 2 Selektionsschritten Ende September
Verarbeitung - kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern bei 18-20°C Ausbau im Edelstahltank bis zur Füllung
Beschreibung: Komplexe Zitrusnase, dahinter Noten von reifen gelben Früchten und Nüssen, weicher, geschmeidiger Gaumen mit feiner Mineralität im Abgang
Speiseempfehlung: Kräftige Vorspeisen mit würzigen Saucen, Nudelgerichte, helles Fleisch, Fisch und diverse Hartkäsesorten.
 
Preis: 8,25 Euro
 
 
 
 
 
Weingut Haider, Neusiedlersee
 
Weinbeschreibung:
Strahlendes kräftiges Strohgelb, intensive reife Chardonnay-Frucht, vanillige - bananige Anklänge, leichte dezente Eichenwürze, kräftig und ausdrucksstark am Gaumen, langer intensiver Abgang, hohes Lagerpotenzial.
Alk. 13,5%, trocken
Ausbau: 50% im Stahltank, 50% in gebrauchtem Barrique
Auszeichnung:
Silbermedaille bei awc vienna 2008
 
Preis: 10,90 Euro
 
 

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